南瓜贝贝是一种源自日本的杂交品种,它的个头非常小,每个的重量不到一斤,但口感非常软弱香甜营养价值也很丰富,最适合老人,孩子食用。
南瓜贝贝中含有丰富的果胶、维生素、蛋白质、胡萝卜素和各种矿物质,能够促进身体新陈代谢,维护肠胃健康,胡萝卜素还有助于骨骼的生长发育,很适合给幼儿做辅食。
具体来说,南瓜中的果胶能很好的吸附肠胃中的沉淀杂物,从而清除身体中的垃圾;矿物质含量丰富能够增加代谢功能;甘露醇能够减少粪便中毒素对于人体造成的危害。
南瓜贝贝适合绝大多数食用,尤其是肥胖,糖尿病患者,中老年人最适合食用。但南瓜性温,胃热炽盛者。气滞中满者,患有脚气,黄疸的人最好少吃。
贝贝小南瓜的禁忌分别有:禁忌食量过度,不易消化。