四季豆也叫做菜豆,芸扁豆,四月豆等,属于一年生草本植物,在浙江地区还叫做清明豆,常用来烹饪美食,营养价值也很高。
想要种植四季豆,可以在春季播种或者秋季播种,种植时间为2月到4月或8月到9月,生长周期为三个月左右。
种植四季豆,需要在土层深厚且腐殖质多排水良好的土壤中栽培,在立春前后播种产量会更高,在土壤中翻犁整畦,每畦种两行,然后将种子按4到7公分开穴播下,埋好种子后用湿土覆盖好。
需要注意的是,播种前先在穴中浇适宜的水,否则容易造成种子不发芽,之后浇水秉持见干见湿原则等到四季豆开始生长后,还要及时除草,在豆荚成熟的前后及时采收。